назад » Городские будни » 30 Августа 2019 (Под контролем государства)

«Мясокомбинат Находкинский» понесет наказание за фальсификацию говяжьего фарша.



«Мясокомбинат Находкинский» понесет наказание за фальсификацию говяжьего фарша. Продукция с незаявленной в составе ДНК была обнаружена инспектором Россельхознадзора в торговом центре Уссурийска.

В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора проверили качество фарша из говядины ОАО «Мясокомбинат Находкинский». В результате лабораторных испытаний в фарше была выявлена фальсификация по видовому составу. Отбор проб произвел государственный инспектор в торговом центре Уссурийска. Проведенные исследования показали, что в фарше из говядины присутствуют не заявленные производителем ДНК курицы и ДНК свиньи. Наличие не заявленной производителем ДНК говорит о замене части мяса более дешевым сырьем, что является свидетельством фальсификации продукции. Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинском области, по факту выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, в адрес производителя будет направлено предписание на отзыв декларации на серийный выпуск продукции.

Источник: primorsk.fsvps.ru

Информационное агентство «Каскад-Находка» специально для «Восток-ТВН» 2019г.